據商務部生活必需品市場監測系統數據顯示:上周(11月4日至11月10日),寧夏生活必需品市場商品流通有序、供應充足,整體價格小幅波動、均在合理范圍內。監測的11大類商品零售價格較前一周(環比,下同)6漲4降1平,其中水產品、水果、糧食、桶裝食用油、食鹽、雞蛋價格漲幅在2%以內,蔬菜、奶制品、食糖、畜肉價格分別下降3.1%、1.4%、0.9%、0.1%,禽肉價格持平。具體情況如下:
一、蔬菜價格繼續下降
近期,部分蔬菜產區秋季蔬菜因在定植時受到降雨影響推遲種植,市場供給量進一步增加、產地批發價格下降,疊加天氣轉涼,蔬菜運輸、儲存過程中的損耗下降,運輸成本降低,我區大部分品類蔬菜價格下行。上周,全區蔬菜零售價格7.44元/公斤,下降3.1%,降幅擴大了2.7個百分點,監測的30種蔬菜價格“5漲25降”,其中南瓜、苦瓜、蒜頭、萵筍、生姜分別上漲5.6%、2.7%、2.2%、0.7%、0.1%;辣椒、大白菜、油菜價格分別下降14.3%、9.7%、9.4%,青椒、圓白菜、芹菜等9種蔬菜價格降幅在3%-9%之間,洋蔥、土豆、山藥等13種蔬菜價格降幅在3%以內。后期受供應影響,部分蔬菜的價格將繼續有所下降,但是蔬菜的整體價格下降的空間有限。
二、糧油零售價格穩中有漲
近期,全區糧油庫存充足,需求穩定,價格穩中有漲。據監測,上周我區糧食零售價格5.93元/公斤,上漲0.2%,其中:面粉、大米價格分別上漲0.4%、0.1%。桶裝食用油零售價格19.14元/升,上漲0.1%,其中:胡麻油、豆油、花生油價格分別上漲0.8%、0.2%、0.1%,菜籽油、調和油價格均下降0.4%。我區糧油市場總體供應寬松、需求穩定,預計后期零售價格將以小幅波動,穩中調整為主。
三、肉類價格穩中有降
近期,養殖戶加快生豬出欄應對元旦、春節食品廠備貨需求,受供應增量影響,我區豬肉價格回落;受進口牛肉增多影響,國內牛肉價格在低位波動。上周全區肉類零售價格49.75元/公斤,下降0.1%,其中豬后腿肉、牛腿肉價格分別下降0.9%、0.1%,羊腿肉價格上漲0.1%。后市隨著氣溫降低,豬肉需求將逐步好轉,預計價格會有所回升。
四、雞蛋、禽肉價格小幅波動
立冬節氣后,進入了雞蛋的消費淡季,需求端穩定運行,終端銷售速度較平緩,疊加流通環節按需采購,雞蛋價格基本保持穩定。據監測,我區雞蛋零售價格11.98元/公斤,上漲0.1%;禽類零售價格27.64元/公斤,持平,其中白條雞價格持平、土雞價格上漲0.3%。入冬后,氣溫下降利于雞蛋存儲,在價格偏弱運行情況下,養殖戶的惜售情緒較明顯,預計后期我區雞蛋價格下降空間有限,整體以穩為主。
五、副食品零售價格小幅波動
上周,全區副食品市場供應充足,終端消費需求平穩,監測的三大類產品價格小幅波動。其中,食鹽零售價格4.03元/公斤,上漲0.1%;食糖零售價格9.85元/公斤,下降0.9%;奶制品零售價格79.82元/公斤,下降1.4%。
六、水產品價格繼續上漲
進入11月份,氣溫明顯下降,我區水產品出塘量逐步減少,價格整體穩中有漲。據監測,上周我區水產品零售價格35.38元/公斤,上漲1.3%,其中草魚、大黃魚、大帶魚價格分別上漲0.7%、0.6%、0.2%,鯽魚、鯉魚價格分別下降2.4%、1.1%。預計后期全區水產品市場價格受供需變化、需求波動等因素影響將穩中調整。
七、水果價格上漲
目前,因季節轉換,市場葡萄、西瓜進價較高;蜜桔、砂糖桔、愛媛橙等應季水果上市,市場供應充足,價格小幅回落。據監測,全區水果零售價格9.86元/公斤,上漲0.7%,其中葡萄、梨、西瓜、蘋果價格分別上漲2.5%、1.6%、0.9%、0.2%,香蕉、柑橘價格分別下降2.5%、0.7%。當前,我區市場上各類時令水果種類豐富,供需均衡,價格略有波動,但受天氣、運輸、儲存等因素影響,預計后期水果價格將以小幅上漲態勢為主。